모 델 명 : CS-0440
수용능력 : 40매입
외형규격 : 1,200W×980L×1,870H (mm)
전기사양 : 380V 3P 43kW
온도범위 : 상온~270℃
식수인원 : 1,000~1,200인분
총 중 량 : 265kg
상품상세정보
1. 제품특징
▶ 조리실에 고온의 스팀을 공급하여 음식물 건조가 없이 조리가 됩니다.
▶ 스팀의 양 및 온도조절이 가능합니다.
▶ 고온의 스팀으로 조리하기 때문에 조리시에 음식의 변형이 없습니다.
▶ 사용법이 간편하여 모든 조리에 사용이 가능합니다.
▶ 음식물 조리시 위생적이고, 조리 후 내부공기를 외부로 배출시켜 오븐 안 냄새가 없습니다.
▶ 짧은 시간에 대용량의 음식을 조리할 수 있어, 학교, 관공서등 단체급식용으로 적합합니다.
▶ 사용법이 간편하여 처음 제품을 접하시는 분들도 쉽게 사용이 가능합니다.
▶ 고온의 스팀으로 조리하여 음식물의 수분저하를 방지하고 음식고유의 맛을 유지시켜줍니다.
▶ 고객들의 기호도를 만족시키기위한 새로운 조리법으로 식단의 다양화와 식용유 사용량 감소등을 실현할 수 있습니다.
2. 악세사리
※ 주의사항
1) 상기제품은 회사사정에 따라 제품의 구성내용이 다소 달라질수 있습니다.
2) 상기제품의 외관 및 사양은 제품계량을 위해 사전예고 없이 변경될 수 있습니다.